Bayburt

Karadeniz

Doğu Karadeniz ile Doğu Anadolu arasındaki geçiş bölgesinde, Çoruh Vadisi üzerinde kurulan Bayburt; kalesi, kuşburnu bahçeleri ve dede korkut anlatılarının izini taşıyan güçlü bir Türkmen-Oğuz kültür mirasına sahiptir.

Dil ve Sözlü Kültür

Ağız, deyim, masal, atasözü, halk anlatıları

Bayburt ağzı, Doğu Anadolu ve Karadeniz ağız özelliklerini harmanlar; Dede Korkut hikâyelerinin coğrafi izleri (Bayburt Kalesi'nin anlatılarda geçmesi) bölgeyi sözlü destan kültürüyle ilişkilendirir. Aşık atışması ve mani geleneği düğünlerde hâlâ yaşar.