Erzurum

Doğu Anadolu

Doğu Anadolu'nun kültürel ve tarihi merkezi Erzurum; Palandöken'in eteğinde, Erzurum Kongresi'nin mirasıyla ve cağ kebabından barlara uzanan zengin bir geleneksel dokuyla öne çıkar.

Dil ve Sözlü Kültür

Ağız, deyim, masal, atasözü, halk anlatıları

Erzurum ağzı, sert ve vurgulu söyleyişiyle Doğu Anadolu Türkçesinin en karakteristik örneklerinden biridir; deyim ve nüktelerle dolu gündelik dil, kışın uzun gecelerinde sohbet kültürünü besler. Dede Korkut anlatılarının izleri bölge folklorunda hâlâ hissedilir.